Сталинградская битва — Battle of Stalingrad

Все о Сталинградской битве, новости Волгограда

Сталинградская битва

ДНК не обнаружено: в Волгограде проверили качество красной икры

Специалисты лаборатории Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республике Калмыкия сняли пробу с икры зернистой лососевой, образцы которой им передали на исследование накануне. Впрочем, икры в продукте они так и не нашли. 

— Сотрудники испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследовали продукт под маркировкой «Икра лососевая зернистая горбуша сорт первый ГОСТ 18173-2004», однако при проведении испытаний методом полимеразной цепной реакции в данном образце видоспецифичная ДНК горбуши не обнаружен. Не нашлось нужной ДНК ни в пробах кеты, ни в пробах нерки. Таким образом, можно с уверенностью заявить, что продукт, выдаваемый потребителям под видом икры, таковым на самом деле не является, — подтвердили порталу «Все для Вас» в пресс-службе ведомства

Информацию о выявлении отклонений от нормативных документов в образцах рыбной продукции сотрудники лаборатории направили в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции и ее производителя.

pixabay.com

Добавить комментарий

Все права защищены; 2020 Сталинградская битва - Battle of Stalingrad